sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Sushi e Sashimi


 Um pouco de culinária japonesa...

A cozinha japonesa é tradicional e naturalmente saudável,pois utiliza ingredientes sempre frescos e cozidos pelo menor tempo possível.
A dieta japonesa é baseada principalmente no consumo de carboidratos, peixes, frutas e vegetais frescos. O consumo de laticineos e carnes é realmente baixo e com muita pouca gordura. Algumas dietas paara perda de peso vão na direção completamente oposta a esses princípios, mas esse hábito alimentar se estabeleceu por um longo tempo e tem mantido os japoneses saudáveis. A maioria dos pratos usa poucos ou nenhum óleo. Pratos fritos, como o tempurá, foram na verdade adaptados das receitas e são comidos apenas ocasionalmente.
Sendo assim apresenta um leque de receitas refrescantes,leves e perfeitas para manter a sua boa forma.

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